沼津市西椎路 洋菓子店トレントサンク （Trente Cinq）

沼津バイパス「西椎路」交差点を北上、根方街道にぶつかる「西椎路北」交差点にあるのがトレントサンクです。
フランス風の洋菓子を得意とするこのお店、名前の「トレントサンク」はフランス語で「35」。シェフが独立した年齢にちなんでいるそうです。

店内では雑貨や焼き菓子なども販売しています。
温かみのある色合いでまとまっていますね。


窓が大きいお陰でとても明るいカフェスペースは清潔感があり、テーブル上のグリーンなどの細やかさも感じられます。ＢＧＭはボサノバで、いきなりマッタリしますよ。


ケーキは入り口正面のショーケースでオーダーし、飲み物はテーブルについてから注文します。
ハーブティーは中身のサンプルがメニューに貼り付けてありました。これは分かりやすくて良いですね。ハーブティーは紅茶とのブレンドなのか、本当のハーブのみなのかがメニューの文字だけでは分からないことも多いですから。


ケーキは300円台前半のものが多いです。カフェスペースではケーキのみの利用は不可で、何かしら飲み物を頼まなくてはなりません（※飲み物のみはＯＫ）。
この日オーダーしたのは生クリームと苺（320円）とブレンドコーヒー（500円）。コーヒーはケーキとセットで頼むと100円引きになるので実際は400円でした。ちゃんと豆を挽いて淹れてくれます。


オマケで手作りクッキーを添えてくれました。こちらは素朴な味わいでコーヒーと良く合いました。


ケーキはスポンジの肌理が細かく、生クリームも柔らかくてなめらか。口に入れるとすぐに一体化して解けていってしまう感じです。イチゴの部分以外、歯は全く必要が無いくらいです。これは美味しい。


ケーキ屋さんの併設カフェとしては、地域1番ではないかと個人的には感じました。
細い根方街道を必死に走る車たちを見ながらマッタリするのも、ナカナカに良い時間でしたよ。是非お試しを。

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洋菓子店　トレントサンク
静岡県沼津市西椎路87-1　→ＭＡＰ
電話　[phone]
営業時間　11:00〜21:00　※ケーキがなくなり次第終了
定休日　水曜日
駐車場　店前に有



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