2009年07月15日

沼津市下河原町 カフェ・ブラン (cafe blanc)

カフェ・ブラン
沼津駅を沼津港方面に約1.5キロ南下、沼津下河原郵便局より少し手前の右側にあるブナやケヤキに囲まれた白い壁の平屋の一軒家がカフェブランです。

道がゆるやかにカーブしているせいで、やや見つけ辛いですが、ちゃんと道沿いにあります。干物の「和助」まで行ったら行き過ぎです。カフェ・ブラン
ちょうど喉も渇いたところなので寄ってみることにしました。
手作りのお菓子も興味をそそります。

カフェ・ブラン
店内は白を貴重にしています。窓からの光も程よく入ってきます。

カフェ・ブラン
カウンターの後ろには様々な珈琲カップが。
写真で見ると図書館並みに静かそうな雰囲気ですが、実際は比較的年齢層の高いお客さんたちで随分と賑わっていました。

カフェ・ブラン
軽くお腹が減った時にはホットサンドやトーストなどの軽食が手ごろな価格で食べられるようです。

カフェ・ブラン
初めてのお店なのでブレンド深煎り(500円)をオーダー。
ちょっとお疲れ気味の体だったので余計にかも知れませんが、鼻から抜ける芳香が心地よい一杯でした。
一杯ずつコーヒー豆を挽き、ペーパードリップで煎れるスタイルです。

カフェ・ブラン
コチラはベイクドチーズケーキ(350円)。
チーズの濃さは丁度良い感じです。見た目もキレイですよね。

カフェ・ブラン
コチラはくるみのアマンディーヌ(380円)。
見た目のイメージよりは随分と軽い感じでした。通常クルミのタルト系は重めでずっしりとくるものが多いのですが。

周囲に季節を感じる樹木を植えているせいもあってか、看板や案内ボードのイメージよりも顧客の年齢層が高いです。みんな随分とゆっくり過ごされていました。

このお店、注意すべきポイントがいくつか有りますので、順に整理します。

カフェ・ブラン
まず駐車場。「月決め」と書いてあるところには停めてはいけません。

カフェ・ブラン
「店内では小さなお声でお話し下さい…」
割りと音が反響しやすいお店のようで、みなさん特別騒いでいるわけでは無いのですが、少しザワザワとした感じでした。
かえってそのほうが落ち着く方もいらっしゃるでしょうが。

「携帯電話の連絡は風除け室または店外でお願いします」というのは大人のマナーですね。

カフェ・ブラン
「禁煙ではありませんが、たばこは控えめにお願いいたします」
コーヒーは香りを楽しむものですしね。この書き方なら、思い切って「禁煙」でも良いかもしれません。
「たばこは控えめに…」というのはお客の健康を気遣った「いつまでも長生きしてご来店下さい」の意味でもあるのでしょうか。


最後の注意点はちょっと重要です。
カフェ・ブラン
アイスティー(アールグレイアイスティー550円)は黙って頼むと砂糖入りです!
ちゃんと温かい紅茶を淹れた上で砂糖を加えているようなので、最初から言っておけばシロップ抜きのアイスティーも出してくれるようなのですが…。
※アイスコーヒーはガムシロップの容器と一緒に出しているようでしたので、無糖かと思われます。

最近のカフェではいきなりシロップ入りのアイスティーが出てくるなんてことはほとんど無いですよね。なので今回ちょっと驚いてしまったのです。

よくよく思い返してみれば、昔はマクドナルドのアイスコーヒーにも最初から砂糖が入っていましたね。某沼津の老舗レストランのアイスコーヒーも加糖済みです。
一般には「ジャワティーストレート」などの登場以前はアイスティーも加糖が当たり前だったような気も…。
「もしかしたら、正統派の喫茶店のアイスティーは甘くて当たり前なのか?僕ら若造は本来の喫茶店の当たり前を理解していないのか?!」なんて気分にもなってしまいました。
実際のところどうなんでしょう?
老舗っぽいお店のアイスティー事情をご存知の方がいらっしゃったら是非お教えください。

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豆挽きハンドドリップ珈琲・手作り菓子・フルーツティーの店
カフェ・ブラン
静岡県沼津市下河原町57-1 →MAP
営業時間 11:00〜21:00
定休日 木曜日
駐車場 店の敷地内にあり




※取材から期間が経っておりますので、記載内容が古い場合がございます。
何卒ご容赦ください。
お気づきの点など、コメントにてご指摘いただけると幸いです。


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